Bacha Coffee dévoile sa collection de bûches de fin d’année
Si le café est roi chez Bacha Coffee, la pâtisserie est sa reine. Pour clore l'année en beauté, Bacha Coffee dévoile une collection de bûches qui réinvente les classiques avec virtuosité. Trois créations, trois voyages gustatifs, pour terminer votre dîner…
GELATO ART L’ITALIE AU CŒUR DE MARRAKECH
Il suffit d'une bouchée pour comprendre. Cette texture veloutée qui fond lentement, ce goût qui explose en bouche… Nous voilà transportés dans une gelateria en Italie. Pourtant, nous sommes bien à Sidi Ghanem. Dans cet atelier, les gestes…
Guéliz Stories : Food, Art, CHONCHON & CHOCOLAT
Après s’être consacrés pendant vingt ans à choyer les clients de leur riad, Vincent Jonca et Michel Levert offrent un nouveau souffle à leur passion pour Marrakech — avec, cette fois, l’ouverture de Chonchon & Chocolat. Plus qu’un simple lieu…
MORGAN LECHATELLIER artisan glacier
Quand le couscous devient glace À Marrakech, le fondateur d’Oriental Legend transforme les saveurs emblématiques du Maroc en créations glacées inédites. Sa glace au couscous symbolise cette fusion entre patrimoine marocain et innovation artisanale. "La glace n’est pas forcément un…
Quelle bûche choisir pour les fêtes ?
Noël est l’un des rares moments de l’année durant lesquels on peut céder à la gourmandise sans culpabiliser, du moins avant la pesée du 1er janvier. La star des tables n’est autre que la fameuse bûche, celle qui se décline…
Terra Mia café, l’art de la pâtisserie française en plein cœur de Marrakech
U ne envie gourmande, toute en légèreté et désucré ? Découvrez la pâtisserie la plus franchie de Marrakech. Daoud, le chef pâtissier et Amin ont misé sur l’excellence en proposant des classiques français revisités tels que leur incontournable entremet à…