Noël est l’un des rares moments de l’année durant lesquels on peut céder à la gourmandise sans culpabiliser, du moins avant la pesée du 1er janvier. La star des tables n’est autre que la fameuse bûche, celle qui se décline en mille et une saveurs pour clôturer vos repas sur une note sucrée et réconfortante. Voici notre sélection des plus belles, et savoureuses, créations de l’année.
Mandarin Oriental, Marrakech
Préparez-vous à déballer la magie des fêtes de fin d’année avec notre exquise bûche de Noël, créée par la célèbre chef Claire Heitzler. Maître des desserts raffinés, subtils et sensuels, elle a créé une bûche de Noël qui harmonise la marmelade de mandarines et d’oranges sur un biscuit moelleux aux amandes avec des nuances de safran et une crème à la vanille.
Chaque bouchée reflète la touche artistique du chef Heitzler associée à des touches locales, faisant de ce dessert le point d’orgue de votre dîner de fête.
Prix: 750 MAD
Les commandes seront disponibles à partir du 20 décembre
Info et reservations: +212 524 29 88 88
momrk-restaurants@mohg.com
Four Seasons Marrakech
Laissez-vous séduire par le riche patrimoine de Marrakech avec la « bûche de la ville ocre »,
un hommage sincère à la beauté naturelle et à l’héritage architectural de la ville. Confectionnée avec soin par le chef pâtissier Anouar Ait Abdelaali, elle présente une symphonie de saveurs – du biscuit aux dattes croustillant à la mousse au chocolat au lait, en passant par l’orange franche, les dattes crémeuses et le fourrage décadent à la vanille.
Prix: 750 dirhams
Commandez 48 heures à l’avance
Info et reservations: +212 524 359 200
Edition limitée disponible du 15 au 31 décembre 2023.
La Mamounia
Pour ces fêtes de fin d’année, Pierre Hermé Paris à La Mamounia vous propose une expérience sucrée exceptionnelle.
Commande de bûches de Noël et de Stollen à partir du 17 décembre.
Les produits Pierre Hermé sont uniquement disponibles au Maroc.
– Marrakech : Livraison gratuite à partir de 1000 MAD d’achats.
– Casablanca et Rabat : Livraison gratuite à partir de 2800 MAD d’achats.
Le magasin Pierre Hermé à La Mamounia vous accueille du lundi au dimanche de 10h à 20h.
Info et reservations: + 212 524 388 689
E-mail : boutiquepierreherme@mamounia.com
Shop.mamounia.com
Royal Mansour Marrakech
Délices et gourmandises donnent le ton pour une fin d’année délicieusement festive.
Cette saison encore, le Royal Mansour éveille les sens avec des délices salés et des gourmandises sucrées, avec notamment une somptueuse collection de bûches de Yule. Un parfait mélange de goût et de raffinement pour votre table de fête à Marrakech !
Info et reservations:
https://linkin.bio/royalmansour
Es Saadi Marrakech
En édition limitée : découvrez la bûche création du Chef du Palace “Douceurs de l’Ourika”, une bûche sans gluten aux notes de miel, amandes et abricots.
Disponible aux boutiques du Palace et sur réservation.
Info et reservations: +212 5 24 33 74 00
conciergepalace@essaadi.com
www.essaadi.com
The Oberoi, Marrakech
Savourez la bûche de Noël d’inspiration andalouse – un chef-d’œuvre composé d’un biscuit
aux amandes, d’un praliné croquant, d’un insert de yaourt à la mangue et au safran rappelant le Lassi à la mangue, d’une mousse à la vanille et d’une brunoise de mangue à la cardamome.
Prix: 700 dirhams
Info et reservations: 212 (0) 525 081 515
MARRAKECH@OBEROIHOTELS.COM
Sofitel Marrakech
La création enchanteresse mêle harmonieusement le parfum envoûtant de la fleur d’oranger à l’essence délicate de la gomme arabique. Ornée de motifs de moucharabieh méticuleusement reproduits, notre Bûche de Noël rend hommage à l’artisanat marocain.
Prix: 1600 dirhams
Info et reservations: (+212)524/425600
H3569@sofitel.com
