Hicham Mellouli, General Manager de SHAM Hospitality, a été le parfait hôte de l’ouverture (enfin à Marrakech!) du Relais de Paris et sa célèbre formule, grillades parfaites, sauce secrète et frites en fête. Déco totalement 1900 intelligemment pensée par Imad Rahmouni, terrasse plus qu’accueillante et musique à l’avenant, cette soirée était placée sous le signe de la bistronomie et de la convivialité, avec l’efficacité et la décontraction chic propre au groupe Kenzi Hotels. Petit clin d’oeil du photographe, Abdellatif Kabbaj, Président Directeur Général du groupe Kenzi Hotels, était présent entouré de ses fils Ghali et Saad pour partager ce joli moment avec Hicham Mellouli…
