Au Fairmont Royal Palm, Nouvelle carte asiatique éphémère à L’Olivier
En réponse estivale, le restaurant L’Olivier met à l’honneur une nouvelle carte asiatique éphémère. Des produits d’une extrême fraicheur, essentiels pour exprimer toutes les saveurs de l’Asie. Présentés sur des ardoises ou servis en portions individuelles, les plats proposés vont…
Coupe d’Afrique de pâtisserie à Marrakech : bravo les Marocains
Au bout de dix heures de compétition, c’est l’équipe marocaine –les chefs Abderrahim Naït Ali, Yassine Lamjerrade et Mohammed El Yazidi-, qui a remporté à Marrakech la Coupe d’Afrique de pâtisserie. Sur la 2èmemarche du podium l’Egypte, et sur la…
Palmeraie Golf Palace accueille le Tournoi Officiel des Chefs Afrique
C’est en cuisine et en pâtisserie que les chefs d’Afrique vont s’affronter du 28 juin au 1er juillet au Palmeraie Golf Palace de Marrakech. Quatorze équipes de chefs africains vont tenter de décrocher le "Bocuse d’or d’Afrique" le 30 juin…
DAR LIÊN : Good Morning Vietnam
Dar Liên, le tout nouveau tout beau restaurant du comédien Gérard Lanvin et de son associée acolyte la restauratrice Liên, ambassadrice de la communauté vietnamienne au Maroc, ouvre ses portes rue Mohamed el Beqal à côté de la pharmacie Palacio.…
Zeitoun Café à la kasbah
Générosité, authenticité, efficacité Vous connaissez sans doute le Zeitoun Café, à la vue imprenable sur la Place Jemaa el’Fna, qui vient de fêter son premier anniversaire. Courez découvrir leur seconde adresse qui vient de s’ouvrir à l’entrée de la Kasbah,…
Gaïa, la cuisine de la Terre et du Soleil
Depuis quelques semaines, un nouveau lieu a ouvert rue Mohammed el Beqal. Salon de thé, épicerie bio (et même dépôt-vente), tout est pensé dans la bienveillance du corps et de l’environnement. Le décor est frais, autant reposant que gai, et…