FOD, le premier restaurant digital du Maroc
FOD, pour "Food On Demand", le premier restaurant entièrement "connecté" du Maroc, vient d’ouvrir en centre ville de Marrakech. Les commandes, la cuisine, jusqu’à la gestion des stocks, tout est digital. Le principe est simple : "Une fois installé à l’une…
Buddha Bar Marrakech, que la fête continue…
Il faut être à la hauteur de cette franchise internationale dont la réputation n’est plus à faire. Depuis son rachat par deux amoureux du Royaume, le Marocain El Ayadi Benbiga et l’Omanais Abdulalim Mustahil, ce lieu emblématique a opéré un…
L’ASIAN, fusion asiatique et marocaine
Nous vous avons déjà vanté les mérites du restaurant l’ASIAN situé dans l’un des quartiers les plus animés de Marrakech et orchestré de main de maître par Jean Jean. Mais l’Asian passe, avec une nouvelle carte, un nouveau tournant, ou plutôt…
Mamma Mia, l’Italie près de chez vous…
On ne présente plus le restaurant italien Mamma Mia en plein Guéliz, véritable institution marrakchia pour vos envies de trattoria, pizzas et autres spécialités des quatre coins de l’Italie… Produits choisis, produits travaillés avec justesse, jusqu’aux pâtes sans gluten… Bon, soyons…
Le Loft, ou la nouvelle vague sans vague à l’âme
On ne présente plus le restaurant "le Loft", petit coin de Paris trendy, mâtiné d’une touche new-yorkaise arty, mais tellement bien assurée et assumée. Mais nouvelle année, nouvelle équipe ! Gérald Adenis, aguerri depuis plus de vingt ans au bien renommé…
Nikki Beach La Renaissance
“Vous aurez au Nikki Beach tout ce que vous n’avez pas ailleurs !...” Voici la promesse d’une équipe toute fraîche menée par Yassine Lahlou, le nouveau gérant. Il a choisit à ses côtés pour diriger un homme à l’expérience bien…