MORGAN LECHATELLIER artisan glacier
Quand le couscous devient glace À Marrakech, le fondateur d’Oriental Legend transforme les saveurs emblématiques du Maroc en créations glacées inédites. Sa glace au couscous symbolise cette fusion entre patrimoine marocain et innovation artisanale. "La glace n’est pas forcément un…
Plongez dans l’expérience culinaire du BABQAL, au cœur de Guéliz
Idéalement situé au croisement des rues Mansour Eddahbi et Mohamed El Beqal, dans le quartier vibrant de Guéliz, BABQAL ouvre ses portes pour une escapade gastronomique où les saveurs méditerranéennes rencontrent l'authenticité marocaine. Dans un décor contemporain épuré, rehaussé par…
MIZAAN, le juste équilibre
Nos lecteurs qui ne connaissent pas encore le restaurant Mizaan (qui signifie balance en darija), sachez qu'il représente comme son nom l'indique, un incroyable équilibre, tant au niveau des saveurs que de la décoration. Un petit bijou né du savoir-faire…
LE KABANA, un best of dans la Médina
L'un des rooftops les plus branchés de Marrakech semble détenir le secret du bonheur. On y vient aussi bien pour profiter paisiblement du soleil en journée, cocktail à la main, déguster une délicieuse cuisine méditerranéenne et asiatique, que pour passer…
Pazza: Un jardin italien à Marrakech
Derrière une explosion de couleurs où se mêlent le bleu et le terracotta des pots XXL et les verts des cactées, graminées, oliviers et palmiers apparaît une terrasse joliment vintage : tables en bois où des enfants d'une génération passée…
NAAMA, le bon goût… de la déco à l’assiette !
Niché à seulement quelques mètres de la maison arabe, Le Naama est le nouveau restaurant aux influences méditerranéennes, à découvrir absolument en médina. Passionnés d'architecture, de design et de photographie, la propriétaire Giovanna ainsi que son associée Rossella, ont voulu…