Le samedi 16 novembre, le Sofitel Marrakech vous réserve un ballet culinaire avec le “Dîner des chefs du monde”. Ce ne sont pas moins de sept grands noms de la gastronomie française qui se joindront au chef de l’hôtel, Ahmed Eddeffa, pour vous offrir une table aux saveurs raffinées.
Avis aux épicuriens et aux palais fins, le Sofitel Marrakech met les petits plats dans les grands pour vous faire vivre un voyage culinaire orchestré par des chefs de renommée internationale. Le rendez-vous est pris pour le samedi 16 novembre, du côté du restaurant L’Orangerie, pour découvrir un menu aux couleurs de l’hexagone. Le chef Michel Grobon a répondu présent pour vous faire déguster sa sélection d’hors-d’œuvres à la française. Après ces petites bouchées appétissantes, le chef Guy Legay, meilleur ouvrier de France, vous concoctera une entrée iodée en sublimant l’un des produits les plus nobles de la mer : La saint-jacques. Le plat principal sera la mission de Damien Thuriès, chef étoilé anciennement à la tête du Grand Écuyer, qui vous offrira une version parfumée de la fameuse souris d’agneau. Place aux douceurs avec un pré-dessert exotique signé Marco Giovine.
Le dîner ne pouvait mieux s’achever avec une myriade de délices sucrés concoctée par le champion du monde chocolatier Mickael Azouz. Pascal Leonetti, meilleur Sommelier de France 2006 vous accompagnera quant à lui tout au long de la soirée pour vous suggérer les meilleurs accords mets et vins. Et puisque les bons plats s’accompagnent toujours d’un bon pain, la brigade étoilée comptera également le champion du monde en boulangerie, Sébastien Lagrue, qui vous offrira une farandole de pains artisanaux.
Pour celles et ceux qui souhaiteraient prolonger l’expérience, les Chefs vous donneront à nouveau rendez-vous, le dimanche 17 novembre, pour un brunch généreux qui ne manque pas d’inspiration.
Dîner le samedi 16 novembre 2019 : 1200 Dh par personne
Brunch le dimanche 17 novembre 2019 : 500 Dh par personne
Réservation : 05 24 25 56 00 / 06 60 12 34 26
