La Mamounia, Pierre Hermé lance son offre événementielle
La pyramide de macarons, beaucoup l’attendaient, Pierre Hermé l’a faite ! Pour sa boutique-écrin au sein du palace La Mamounia, le célèbre pâtissier français invente son propre univers de goûts, de sensations et de plaisirs. “Les macarons n’ont que quelques…
Pluie d’étoiles sous le ciel de Marrakech
La Tribune de Marrakech s'est attablée au 64ème Congrès de l’association Les Grandes Tables du Monde, présidé par David Sinapian. Dans les jardins du Musée des Confluences, pas moins de 121 étoiles étaient présentes, parmi les plus prestigieux chefs du…
Amanjena fait la part belle à la cuisine nippone !
La cuisine japonaise a le vent en poupe dans la ville ocre ! Pour découvrir des plats sortant des sentiers battus, direction l’Amanjena. Véritable institution de grand luxe à Marrakech, connu pour son gigantesque bassin et ses jardins verdoyants, pour cette…
Le «Convivio», Divine Comédie au Vita Nova
Si vous avez déjà poussé la porte du Vita Nova,vous connaissez le sourire aux faux airs de Roberto Benigni du propriétaire, Diego. Prévenant sans étre obséquieux, accueillant et à l’écoute, Diego est un amour d’hôte et un homme de partage,…
L’Atelier d’Assia, apprendre les secrets de la cuisine et du sourire marocain
Assia, pétillante et papillonnante petit bout de chef-femme, a ouvert les portes de son restaurant l’Ibzar en plein Guéliz il y a déjà 8 ans. Décor authentique mais moderne et clair, à l’avenant de l’assiette, le restaurant a fait rapidement…
Au Grand Café de la Poste, en avant la musique !
C’est le grand retour (sans fanfare...) des soirées Jazz Live au salon du premier étage du Café de la Poste. Le dimanche soir, tous les quinze jours, le salon à l’atmosphère cosy et au mobilier élégamment chiné se transforme en…