RIAD MONCEAU : CHEF RACHIDA SAHNOUNE
Après plusieurs expériences dans de grandes maisons, elle est engagée en 2008, en tant que chef du Riad Monceau. Très vite, elle impose sa griffe en proposant une gastronomie locale authentique, élaborée dans les règles de l’art, tout en y…
MAHIB BINEBINE et la 6e édition de la Marrakech Biennale Par Anastasia Chelini
Mahi Binebine : le talent qui flambe au creux des toiles et des sculptures souffrantes ; la grâce d’une bonhomie perpétuelle et dansante ; l’éclat de rire permanent d’un homme solaire qui pourtant au fond de lui, abrite un questionnement déchirant sur l’humain. Mahi…
AUX COULEURS DE LA VIE
Qui, à Marrakech, ne connaît pas Jean-Pierre et Chérifa Grosse ? Mariés dans la vie comme sur la toile, c’est la peinture qui les a rapprochés, et c’est la passion de la vie qui les anime, sous toutes ses couleurs. Jean-Pierre a…
YANN MEINSEL AU ROYAL PALM
âgé de 39 ans, Yann arrive tout droit de Chine, où il exerçait dans le reconnu Bistrot Frank de Shanghai. Avant cela, celui qui a fait ses armes parisiennes au Lucas Carton, au Plazza Athénée de Monsieur Ducasse, et au…
LES NOUVELLES “OBSESSIONS” DE DANIEl OIKNINE
Bien que dépouillés, ses objets, très inspirés par l’Art Déco, ont parfois un secret à révéler : un tiroir dissimulé, un reversement de position ou un sens caché. D’autres, ludiques et régressifs à souhait, s’inspirent de legos, chaises à palabre…
SANAA GAMAS : PASSION CUISINE
Après avoir étudié à l’Ecole de Tourisme de Marrakech pendant 2 ans, Sanaa a effectué deux stages d’un an à la Mamounia et au Es Saadi, et a passé une année au Centre Européen des Professions Culinaires de Paris. “C’est…