Eat Me, la nouvelle cantine où l’on se pousse-pousse
Il est des adresses que l’on voudrait tenir secrètes, des restaurants où l’on se sent directement chez soi, où l’on revient parce que l’on voudrait tout goûter, mais aussi pour la chaleur de l’accueil, la prévenance et le sourire. Eat…
Gaïa, la cuisine de la Terre et du Soleil
Depuis quelques semaines, un nouveau lieu a ouvert rue Mohammed el Beqal. Salon de thé, épicerie bio (et même dépôt-vente), tout est pensé dans la bienveillance du corps et de l’environnement. Le décor est frais, autant reposant que gai, et…
Au Fairmont Royal Palm, Nouvelle carte asiatique éphémère à L’Olivier
En réponse estivale, le restaurant L’Olivier met à l’honneur une nouvelle carte asiatique éphémère. Des produits d’une extrême fraicheur, essentiels pour exprimer toutes les saveurs de l’Asie. Présentés sur des ardoises ou servis en portions individuelles, les plats proposés vont…
FOD, le premier restaurant digital du Maroc
FOD, pour "Food On Demand", le premier restaurant entièrement "connecté" du Maroc, vient d’ouvrir en centre ville de Marrakech. Les commandes, la cuisine, jusqu’à la gestion des stocks, tout est digital. Le principe est simple : "Une fois installé à l’une…
Brunch, jazz et prestidigitation dans Les Jardins de la Médina
Une plongée dans le charme du passé. Le restaurant des Jardins de la Médina en fait la promesse. Dans l’ancien salon de réception du riad ou au cœur du luxuriant jardin, déjeuner et dîner se déclinent selon la saison et…
Le brunch du Namaskar tout en gastronomie
Avec les beaux jours, savourons les brunchs du dimanche signés du Palais Namaskar. Concoctés par le Chef exécutif Khalid Elgoumani, et animés par un duo de guitaristes, ces rendez-vous attirent une clientèle gourmande de plaisirs culinaires et de bains de…