Les Jardins de la Médina fêteront la Saint-Sylvestre dans les règles de l’art. Le bal s’ouvrira sur un cocktail en terrasse animé par un luthiste: Buffet d’huîtres de Dahla, verrines, gambas flambées, espuma d’os à moelle… ainsi que des cocktails offerts aux convives. Musique africaine et cracheur de feu marqueront l’interlude avant de lancer le dîner. Au menu, l’œuf parfait suivi d’une langouste à la nage d’une bisque de homard au safran et quinoa, noix de Saint- Jacques, plat-de-côtes de veau rôti au four et, pour finir en beauté, un parfait au chocolat-praliné et éclats de noisettes caramélisées.
Le show sera assuré par Linda la chanteuse jazzy, Youssef le magicien, Rania la sensuelle danseuse orientale et Dj Fouad pour faire la fête jusqu’au bout de la soirée.
1990 MAD-50% pour les moins de 12 ans
Tel :05 24 38 18 51