D
ans le quartier du marché aux fleurs, une petite pépite vient de voir le jour. A l’initiative du projet, Simo, sommelier et restaurateur réputé, et sa femme Meriem, artiste aux multiples talents. Ils ont décidé de ne faire qu’un en créant le Thirty5ive café.
Dans un décor épuré aux tonalités minimalistes, dégustez des cafés, smoothies, thés, limonades et viennoiseries maison. Avec un vaste choix de cafés minutieusement sélectionnés (filtrés, torréfiés, Marzocco, Arabica), ce lieu invite à un mode de consommation et de vie “slow life”. “Nous souhaitons mettre en avant des produits choisis et ne pas être dans le superflu, mais plutôt dans la qualité et le respect du produit en lui-même.” Que ce soit pour découvrir le charme vintage des platines vinyles, l’espace d’arts et de créations ou encore pour admirer l’exposition de l’artiste Ahmed Haizoune et se détendre dans l’espace mezzanine, profitez de ce temps suspendu qui invite aux échanges et à la convivialité. Laboratoire d’idées en ébullition, le concept, bien plus qu’un simple coffee shop, contribue au développement de la création artistique. Artistes, amateurs de café, ou simple curieux, le thirty5ive aura assurément de quoi vous séduire.
B.B.
3, rue el Imam Malik
Instagram : Thirty5ive_marrakech
