Libzar est incontestablement l’un des ambassadeurs les plus réputés de la cuisine marocaine à Marrakech. Un restaurant connu et reconnu pour sa carte authentique, dont chaque suggestion offre une immersion gourmande au coeur de notre honorable terroir. Toujours dans cet élan de générosité, la maîtresse des lieux, Chef Assia Kabous, vient partager son savoir-faire et ses techniques secrètes le temps d’un atelier cuisine convivial.
Passionnée par son métier, Assia ne fait jamais les choses à moitié ! Elle opte ainsi pour un généreux espace dédié aux cooking class, niché au coeur du jardin du restaurant, et pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Tout y est pensé dans les moindres détails pour que chaque cuisinier en herbe ne loupe aucune miette des conseils précieux de la Chef : écran, plans de travail et gazinières individuels, traducteur…
C’est dans une ambiance bienveillante qu’Assia nous livre ses recettes, ses astuces et nous explique même l’usage des épices et des aromates. Couscous, thé à la menthe, tajines et pain maison n’auront plus aucun secret pour vous et à la fin de chaque atelier, les participants partageront un moment chaleureux durant lequel ils dégusteront les plats qu’ils auront élaborés.
Un délicieux moment ludique et convivial, à partager en famille ou entre amis, une activité idéale également pour les team building.
Sur réservation
Tarif : 500 Dh par personne
28, rue Moulay Ali, Guéliz
Tel : 05 24 42 04 02
