Il suffit d’une bouchée pour comprendre. Cette texture veloutée qui fond lentement, ce goût qui explose en bouche… Nous voilà transportés dans une gelateria en Italie.
Pourtant, nous sommes bien à Sidi Ghanem. Dans cet atelier, les gestes se répètent chaque matin avec précision. Sélection des ingrédients, préparation fraîche, cette quête de perfection qui transforme le plaisir glacé en moment d’exception. Chez Gelato Art, l’Italie se décline à la carte : à déguster sur place, dans un atelier où les parfums parlent d’eux-mêmes ; à savourer chez soi, grâce à une livraison en voiture réfrigérée partout dans Marrakech ; ou à partager lors d’un événement, avec leur chariot à glaces qui fait toujours sensation. Professionnels de la restauration ou de l’hôtellerie, ils sont nombreux à leur faire confiance. Gelato Art fournit en gros des gelatos artisanaux, préparés chaque jour à partir de vrais ingrédients, sans poudre ni compromis. Gelato Art : La dolce vita, version fraîcheur…
317 Sidi Ghanem Z.I.
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