Il est des adresses que l’on voudrait tenir secrètes, des restaurants où l’on se sent directement chez soi, où l’on revient parce que l’on voudrait tout goûter, mais aussi pour la chaleur de l’accueil, la prévenance et le sourire. Eat me, nouvelle cantine thaïe au carrefour de la rue de la Liberté et de l’avenue Mohammed el Beqal, en fait partie. Sasitorn Kiewsri, aguerrie au Palais Namaskar et à l’Amandjena, vous invite chez elle dans son petit bout de terrasse en plein Guéliz, son petit écrin de street food « plus-plus » à la thaïe. Tout y est, rouleaux de printemps, nems, tempura, brochettes satay et autres Shu Mai vapeur ou wraps de poulet terryaki. Tout est fait maison, évidemment. Mais outre ces incontournables de la finger food, venez découvrir les woks et curry personnalisables, les rafraichissants Poke Bowl, le Phat Thaï traditionnel ou encore l’incendiaire « Tigre qui pleure »… Oui, le restaurant fait du take-away, livre ou assure aussi un service de catering, mais franchement, le dépaysement se vit sur place, fidèle à la devise de Sasitorn « Food made by Love between us ».
C.C.
