Les Jardins de la Médina
fête son 21ème anniversaire cette année
Ce Riad emblématique de Marrakech est un havre de paix verdoyant dans la turpitude du centre historique de la Médina, à quelques minutes de la fameuse place Jemaa el Fna et de ses souks hauts en couleurs.
A l’abri derrière de hauts murs est dissimulée cette ancienne demeure princière transformée en 2001 en maison d’hôtes, et qui mêle le raffinement de l’architecture traditionnelle marocaine à un luxueux confort moderne. C’est l’histoire d’un des plus authentiques riads de Marrakech que nous content Les Jardins de la Médina, autrefois lieu de villégiature de familles nobles qui y ont laissé l’empreinte de l’art de vivre andalou. La propriété a conservé son architecture originale du XIX ème siècle en intégrant au sein de l’époustouflant jardin de 3000 m2 la trentaine de chambres et de suites disséminées parmi les bougainvilliers, jasmins, palmiers, oliviers et autres arbres centenaires. Les bigaradiers et les orangers soufflent une atmosphère douce et apaisante à ce jardin exceptionnel où il fait bon vivre et séjourner. Un esprit serein, propice au farniente au bord de la piscine, bercé par le chant des oiseaux et où l’on se régale des plaisirs de la table.
Dans le jardin ou sous les hauts plafonds en cèdre sculpté du restaurant, le Chef propose une carte raffinée et inventive, et décline les produits du terroir et du potager autour des gastronomies marocaine et internationale. La cuisine vous ravive les papilles d’un magret de canard cuit à basse température, sauce à l’orange, ou d’une tanjia de colin à l’huile d’argan et vous régale d’un mille-feuille au caramel, saint-honoré au café pour clôre ce tableau culinaire.
Le spa, avec le hammam et son rituel de soins est un véritable écrin de plénitude, pause bien –être obligatoire pour se ressourcer et ne plus toucher terre!
L’âme d’un Riad, l’esprit d’un hôtel de luxe, telle pourrait être la philosophie des Jardins de la Médina.
N.P.
Les Jardins de la Médina info@lesjardinsdelamedina.com 21 Derb chtouka, Kasbah Marrakech Maroc Tél. : +212 5 24 381 851 Fax : +212 5 24 385 385 Latitude : 31.612381 Longitude : -7.987353
