Derrière une explosion de couleurs où se mêlent le bleu et le terracotta des pots XXL et les verts des cactées, graminées, oliviers et palmiers apparaît une terrasse joliment vintage : tables en bois où des enfants d’une génération passée ont laissé leur signature, lustres chinés, vaisselle en porcelaine dépareillée, entre un baby-foot et un kiosque à glaces, italiennes, évidemment !
La Dolce Vita s’étend à la cuisine, traversant le Palais Badi et la place des Ferblantiers, tout de zelliges bleu Klein revêtue. D’ici sortent des pizzas (pizzas en sandwichs, spécialités napolitaines) napoli, verdura, tonato… Des pâtes (fraîches et faites maison) aux noms évocateurs : Il-lico Pesto, Boloss (pour les bolognaises…), À la Norma, En Voiture Salmon… À moins de ne préférer les Zucchero, ces courgettes en lamelles, ricotta, menthe, pignons de pin, tomates confites et champignons. Pour finir, on se laisse tenter par une douceur. Tiramisouk ou Tagada (panna cotta aux fraises Haribo), notre cœur balance. À accompagner d’un mocktail, un cocktail sans alcool qui s’inspire des classiques Ugo, Spritz et Fizz, à base de fruits frais ou d’une limonata à base de fleur d’oranger… Ou quand l’Italie s’invite à Marrakech, dans une fusion « Pazza ».
Pazza 24 place des Ferblantiers Médina de Marrakech
