Avec Glacestronomie, Morgan Lechâtellier n’en finit plus de nous surprendre. Sa version de la galette du Roi glacée, à mettre au four, vous promet une expérience inédite.
Au cœur de la ruche créative de Sidi Ghanem, le laboratoire d’Oriental Legend est en pleine effervescence. Désormais très médiatisé, le Maître Artisan Glacier dévoile une nouvelle collection de pâtisseries glacées, dont un entremets signature revisitant son parfum best-seller, où la finesse de la pistache perse rencontre l’onctuosité de l’amlou.
Sa créativité sans frontières s’exprime également à travers une collaboration d’exception avec le célèbre boulanger-pâtissier Gontran Cherrier. Ensemble, ils créent une galette du Roi glacée, véritable prouesse technologique, Oriental Legend lance aussi les Gourmandises, des bouchées glacées enrobées d’une fine coque de chocolat. Le meilleur moyen de résister à la tentation reste encore d’y goûter…
INFOS PRATIQUES :
Oriental Legend
Laboratoire : Sidi Ghanem, Marrakech
La Galette des Rois Signature (Oriental Legend x Gontran Cherrier)
Disponibilité : Sur commande chez Oriental Legend.
Tel : +212 524 42 03 20 / +212 662 244 490
www.oriental-legend.net
Instagram : @oriental_legend
