“Vous aurez au Nikki Beach tout ce que vous n’avez pas ailleurs !…” Voici la promesse d’une équipe toute fraîche menée par Yassine Lahlou, le nouveau gérant. Il a choisit à ses côtés pour diriger un homme à l’expérience bien étoffée, Ludovic Schorpion. Sa passion du métier l’a auparavant mené dans plusieurs adresses de prestiges à Marrakech.
Aux côtés de ce binôme de poids, le chef exécutif, Marc Leonetti, fort de ses 10 ans de Nikki Marrakech et de son tour du monde culinaire. Pour faire communiquer tout ce petit monde, Ghita Chakir, vient de débarquer de Los Angeles pour apporter à l’équipe ses idées fraîches. Et dès l’entrée, la clientèle passe sous l’œil avisé de la physio Laure Saourra, à qui on n’apprend plus la musique, bien connue dans la ville ocre. Tous ont une seule envie : redonner ses lettres glamour à ce temple de la fête. Une nouvelle équipe mais aussi une nouvelle carte, des cocktails Signature du jour, shot de vodka-tagada, happy-hour accompagné des spécialités du chef, ou jus détox pour garder le rythme. Le Nikki Beach Marrakech veut vraiment nous en mettre plein la vue.
Route des Jardins de la Palmeraie
Tel : 06 64 29 29 45
