Un vent nouveau souffle sur La Palette, qui se hisse désormais parmi les adresses incontournables du quartier de Guéliz. Orchestrée depuis peu par le binôme Gérald et Morgane, La Palette s’est refait une beauté avec une décoration branchée, oscillant entre l’esprit récup’ et des matériaux bruts comme le béton, le bois ou le métal. La cuisine se veut méditerranéenne relevée d’une touche orientale, avec des recettes originales, dont le déroutant tajine berbère de poulpe. Le menu fait également la part belle aux plats légers avec des salades et tartines, à partager entre copines lors de la pause déj’. Mention spéciale pour le service continu qui vous permet de vous attabler à votre convenance et pour la formule déjeuner à seulement 120 Dh. La Palette, c’est aussi l’adresse en plein centre-ville où il fait bon prendre un verre grâce à la carte variée des boissons : jus minute, cocktails avec ou sans alcool, vins marocains et français que vous pourrez apprécier sur la terrasse végétalisée, accoudé au bar ou confortablement installé dans le salon mezzanine. La Palette, le nouveau QG des bons-vivants.
Ouvert 6/7j, de midi à minuit (fermé le lundi) 24, rue Moulay Ali, Guéliz
Tel : 05 24 43 53 23 / 06 22 51 33 11
Par : Majda Fadili
