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iché au cœur du Four Seasons Resort Marrakech, le Restaurant Quattro présente les « Jeudis Risotto ». Chaque jeudi soir, les amateurs de cuisine peuvent savourer cinq variétés de Risottos, préparées avec soin par le Chef Exécutif Nicola Rossi. Une expérience culinaire exceptionnelle à découvrir.
Chaque jeudi de 19h à 23h, au Restaurant Quattro du Four Seasons Resort Marrakech, les « Jeudis Risotto » incarnent une fusion réussie entre la gastronomie italienne et les saveurs du Maroc.
Le menu inclut les créations suivantes, imaginées par le Chef Exécutif Nicola Rossi :
- Risotto Agli Asparagi: Un concerto captivant de riz Carnaroli, de crème d’asperges et de délicates pointes d’asperges.
- Risotto allo Zafferano e Tanjia: Un chef-d’œuvre de fusion mariant la subtilité du Risotto infusé au safran avec les saveurs riches du bœuf Tanjia marocaine
- Risotto alle Capesante e Limone: Un risotto de Saint-Jacques infusé au citron.
- Risotto ai Frutti di Mare: Un risotto assorti de fruits de mer relevés avec une sauce tomate savoureuse.
- Risotto ai Frutti di Mare: Un risotto aux Champignons et à la crème de truffe
Nicola Rossi: « Les Jeudis Risotto incarnent notre volonté d’offrir des expériences exceptionnelles transcendant les frontières. Nous invitons les amoureux de cuisine à célébrer la fusion des saveurs italiennes et marocaines ». Le Restaurant Quattro illustre l’engagement du Four Seasons Resort Marrakech envers l’art culinaire et l’hospitalité, invitant à savourer la dolce vita de Marrakech avec une expérience gastronomique italienne unique.
Restaurant Quattro du Four Seasons Marrakech
1 Bd de la Menara – Marrakech
Réservations : +212 5 24 35 92 00
